Risotto alici zucchine e fiordilatte
2 Novembre 2015Torta Kinder Paradiso
2 Novembre 2015
Ingredienti
- 180 grammi di farina
- 120 ml di Latte Fresco Vallepiana
- 3 uova Vallepiana
- 170 grammi di zucchero
- 60 grammi di burro Vallepiana
- Una bustina di lievito
- Un pezzetto di stecca di vaniglia o la buccia di mezzo limone grattugiata
- Un pizzico di sale
Preparazione
- In una ciotola montare le uova Vallepiana con lo zucchero fino a che non diverranno chiare e spumose.
- Setacciate la farina, il lievito e un pizzico di sale e amalgamateli al composto.
- Scaldate in un pentolino il burro Vallepiana, il latte fresco Vallepiana e la stecca di vaniglia. Poco prima di raggiungere il bollore spegnete e versate a filo nel composto sempre mescolando.
- Versate in uno stampo da 22/24 cm coperto da carta da forno.
- Infornate a 180° per 25/30 minuti.
- Fate la prova dello stuzzicadenti per assicurarvi la cottura al centro della torta.