Torta al latte caldo
2 Novembre 2015Treccia al latte con noci
2 Novembre 2015
Per la base:
- 150 g di zucchero
- 130 g di burro a temperatura ambiente
- 3 uova (tuorli e albumi separati)
- 150 g di farina
- 50 g di fecola di patate
- 150 ml di latte fresco alta qualità Vallepiana
- 16 g di lievito per dolci
- 1 bustina di vanillina
Per la crema:
- 300 ml di latte fresco di alta qualità Vallepiana
- 60 g di zucchero
- 30 g di farina
- 1 bustina di vanillina
- 200 ml di panna fresca Vallepiana
Per guarnire: