Valori medi per 100g di prodotto
| Valore energetico | 1.248 kJ – 300 Kcal |
| Grassi | 22,0 g |
| – di cui acidi grassi saturi | 15,3 g |
| Carboidrati | 1,5 g |
| – di cui zuccheri: | 0,2 g |
| Proteine | 24,0 g |
| Sale | 1,1 g |
| Calcio | 750 mg (15% VNR) |
*VNR: “Valori Nutritivi di Riferimento”
