Preparato con il latte fresco vaccino pastorizzato e con la sola aggiunta di caglio, sale e fermenti lattici il Fior di Latte Vallepiana è un alimento gustoso e allo stesso tempo leggero e ricco di proteine. Può rappresentare un ottimo ingrediente utilizzato per svariate ricette. Fresco o su pietanze calde rappresenta un ottimo elemento della dieta. Confezione da 25O gr.